Malzemeler
Yumurta
4
Düşük toz
90 g
kakao tozu
10 g
Aksesuarlar Beyaz şeker 50g mısır yağı 60ml süt 80ml
Kakaolu kek ruloları nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta sarılarını ayırın ve iki kaseye koyun. Protein kabının su ve yağ içermediği garanti edilir.
2 Yumurta sarısı kasesine mısır yağı ve sütü dökün ve iyice karıştırın.
3 Yumurta beyazı kasesine birkaç damla beyaz sirke (isteğe bağlı) damlatın, yumurta beyazlarını büyük baloncuklar halinde çırpın, şeker ekleyin ve yumurta beyazları kuruyana ve köpükleşene kadar çırpın.
4 Az un ve kakao tozunu karıştırın, süzün, yumurta sarısı kabına dökün ve eşit şekilde hamur yapmak için karıştırın.
5 Yumurta beyazının 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna ekleyin, temel olarak karıştırın, ardından kalan yumurta beyazlarını dökün, karıştırın ve iyice karıştırın.
6 Karıştırılmış hamuru yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez sallayın.
7 Fırını önceden 150 derece ısıtın, fırına koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
8 Pişirdikten sonra kekin soğumasını bekleyin, yağlı kağıdı soyun ve bir kek rulosu haline getirin.
-
- Sebzeli karidesli risotto
-
- Pirinç pişirici elma sosu
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Ev yapımı kızarmış pilav
-
- Kızarmış Çin Balığı
-
- Panlong balığı
-
- Mevsimlik Sebze Salatası
-
- Ev yapımı invert şurup
-
- Yeşil Biberli Karışık Aptal
-
- Kuru incir kaplumbağa çorbası
-
- Armut ve Bamyalı Kızarmış Karides
-
- Yeşil soğan bıçağıyla çörekler kesin
