Malzemeler
Yağsız et
350 g
Shiitake
200 g
yeşil biber
100 gram
Yumurta
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, yeşil soğan
Mantarlı et nasıl karıştırılır 1 Taze mantarları yıkayıp dilimleyin, yeşil biberleri doğrayın ve yeşil soğanları kıyın. Eti parçalayın, bir yumurta akı, tuz, nişasta ekleyin ve iyice karıştırın
2 Tavadaki yağı genişletin, yağı domuz eti parçalarıyla ısıtın, rengi kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
3 Tencereye doğranmış yeşil soğanı koyun, kokulu olana kadar kavurun, mantarları ekleyin ve bir süre kavurun
4 Uygun miktarda tuz koyun, suyu kızartın ve bir süre pişirin
5 Yeşil biberleri ekleyin ve iyice karıştırın
6 Soya sosunu dökün, az miktarda şeker ekleyin ve domuz etini karıştırarak kızartın
7 Kurutulmuş sebze çorbasını toplayın ve çıkarın
-
- Karides ve Yumurtalı Pilav
-
- Kereviz ve Sarımsak Sosis
-
- Kırmızı Hurma Çiçek Rulo
-
- Lianji Kaburga Çorbası
-
- [El yapımı mutfak] Domuz ipi ve taze soğan böreği
-
- Domuz Yüreği Yağsız Domuz Fesleğen Congee
-
- Domates çırpılmış yumurta
-
- Mısır taneleri, sebzeler ve karidesli kızarmış pilav
-
- Kakaolu Kek Rulo
-
- Vejetaryen tavada kızartılmış üç ipek
-
- Sebzeli karidesli risotto
-
- Pirinç pişirici elma sosu
