domuz kalbi
1 parça
Metre
300 gram
Aksesuarlar: doğru miktarda yağsız et, doğru miktarda fesleğen, doğru miktarda tuz, doğru miktarda Domuz kalbi yağsız fesleğen lapası uygulaması 1 Domuzun kalbini yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. 2 Yağsız eti yıkayın, ince dilimler halinde doğrayın ve kıyma şeklinde doğrayın. 3 Domuzu temizleyin ve ince dilimler halinde kesin. 4 Düdüklü tencereye 1 bardak pirinç koyun, yıkayın, uygun miktarda su kaynatın ve 8'i olgunlaşana kadar pişirin. 5 Domuz yüreğini ekleyin, karıştırın ve kaynatın. 6 Kıymayı tekrar ekleyin, karıştırın ve kaynatın. 7 Son olarak kurutulmuş domuz etini kaynatın, tuz ekleyin, karıştırın ve tadın. 8 Tatmak ve yemeye başlamak için uygun miktarda fesleğen ekleyin. 9 Pişmiş yulaf lapası kalın veya kalın değil, tam olarak.