Gagi
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, karabiber Jiaji balığı nasıl kızartılır 1 Jiaji balığının pullarını, karnını, solungaçlarını ve solungaçlarını çıkarın. 2 Tuzu koyun ve şarabı pişirin 3 Karabiberleri 30 dakika marine edip tatlandırın 4 Yağı bir tavada ısıtın, Jiaji balığını koyun ve orta ateşte kızartın. 5 Her iki taraftan da kızartın.