Malzemeler
Naan
300 gram
Kuzu
300 gram
soğan
100 gram
Besin takviyeleri: uygun miktarda yeşil biber, uygun miktarda kırmızı biber, uygun miktarda tuz, uygun miktarda kimyon, uygun miktarda acılı erişte, uygun miktarda yemeklik yağ,
Naan ile kuzu nasıl karıştırılır 1 Kuzu ince dilimler halinde kesin ve kanı yıkayın
2 Naan, doğranmış
3 adet doğranmış yeşil biber ve kırmızı biber
4 doğranmış soğan
5 Tencereye az miktarda yağ koyun, ısıtın, kuzuya dökün, yüksek ateşte karıştırın
6 Acılı erişteleri serpin ve kızartmaya devam edin, kuzu suyunu çıkarmaya başlar
7 naan karıştırılıncaya kadar eşit şekilde kızartın
8 Yeşil ve kırmızı biberi dökün, kimyon ve tuzu ilave edin, iyice karıştırın, çorba hemen çıkarılır
9 Bitmiş ürün burada
-
- Havuç ve mısır buğulanmış köfte#Orijinal lezzet memleket yemeği#
-
- Balık Kuyruğu Şehriye Çorbası
-
- Bademli Kurabiye
-
- Yeşil Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Pirinç Keki
-
- Tavada kızartılmış Kaji Balığı
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Beyaz mantar, lotus tohumu, incir
-
- Yulaf Ezmesi Fındık Gevrek
-
- Deniz Hıyarı Salatası
-
- Lâhana salatası
-
- Mingmu Taze Mantarlı Domuz Ciğer Çorbası
-
- Koz helvası
