Kimyonlu Kızarmış Domuz Çörek - Yemeği
Kimyon 2 kaşık yeşil biber Sadece 2 Hat biber 1 Fasulye filizi 2 kuyruk Şarap pişirme 1 kepçe soya sosu Yarım kaşık Soya sosu 1 kepçe Beyaz biber 1/3 kepçe Acılı erişte 1/3 kepçe tuz 4/1 kepçe
Önce sığır etini dilimleyin, ardından şeritler halinde kesin.
Şarap pişirme, hafif soya sosu, koyu soya sosu, sıvı yağ, beyaz biber, kimyon tozu, ete biraz dökün, 20 dakika marine edin
Fasulye filizlerini yıkayın, biberi doğrayın ve bir kenara koyun.
Yağı yüksek ateşte ısıtın, marine edilmiş dana etini ekleyin, karıştırın ve rengini değiştirin, kıyılmış kırmızı biber ve fasulye filizlerini ekleyin, tuz ve kimyon tozunu yaklaşık 3-5 dakika serpin ve pişirin.
Aynı zamanda, kekleri satın almak için düz bir tava da kullanabilirsiniz.
Topuzu kırpın, tamamlayın
