Malzemeler
Yüksek glütenli un
300 gram
Pudra şekeri
50 gram
tuz
2 g
Maya
4g
Aksesuarlar: Yumurta 30 gr süt 120 gr çırpılmış krema 40 gr tereyağı 20 gr bütün yumurta sıvısı uygun miktarda
Gül çiçeği ekmeği nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın,
2 Tereyağı ve yumurta sıvısı dışındaki tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun, yoğurma işlemini açın ve hamur yapın,
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, tereyağı ilave edin ve genleşme aşamasına kadar yoğurmaya devam edin,
4 Hamuru yoğurduktan sonra ekmek makinesine koyun ve fermantasyon programına geçin, fermantasyon iki katına çıkacaktır.
5 Hamuru çıkarın ve içindeki kabarcıkları yoğurun, ardından 35 porsiyona bölün, streç filmle örtün ve 15 dakika dinlenin.
6 Bunlardan 5 tanesini alın, yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın, 5'er parçayı grup halinde yuvarlayın, bıçakla 2 gül şeklinde kesin,
7 Sırayla düzgünce düzenleyin ve boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yerde fermente edin (fırına koyarım, sadece mayalanacak şekilde ayarlayın),
8 Yumurta sıvısını yüzeye fırçalayın, önceden ısıtılmış fırına 8 dakika 160 ° C'de koyun, 170 ° C'de 25 dakika çevirin ve rengini sağlamak için kalay folyo ile kaplayın.Sıcakken kalıbı çıkarın ve hala sıcakken kapalı tutun.
-
- Umi Pirinç Seviyorum
-
- Kızılcık tam buğday tohumu yumuşak Avrupa
-
- Sütlü tost
-
- Xianglian Zambak Soya Sütü
-
- Kurutulmuş Sahanda Yumurta Hor Eğlencesi
-
- Karnabahar ve koyun işkembe ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Whitebait Run Yumurta
-
- Siyah İnci Somunu
-
- Renkli pizza
-
- Açık ekran balığı
-
- Etli tavada kızartılmış sarımsak filizi
-
- Sarımsak Sapı Domuz Eti
