Yüksek glütenli un
300 gram
Saf süt
225 ml
Aksesuarlar 40 gr tereyağı 40 gr tuz 1/2 çay kaşığı çörek otu tozu 40 gr yumurta 2 beyaz şeker 6 yemek kaşığı maya 5 gr Siyah inci somunu nasıl yapılır 1 Ham maddeler hazırlayın 2 Tereyağı ve tuzun yanı sıra diğer malzemeleri de ekmek kovasına koyun 3 Yoğurma menüsünü seçmek için ekmek kovasını ekmek makinesine koyun. 4 Hamuru ilk kez yaptıktan sonra tereyağı ve tuz 5 Fermantasyon menüsünü seçin, çünkü fermantasyondan önce 30 dakika yoğurma süresi vardır ve 60 dakika fermantasyon kaldı 6 Fermente hamur 7 Fırça yumurta sıvısı 8 Pişirme menüsünü seçin 9 pişmiş ekmek