Pho
500 g
soya filizi
100 gram
Aksesuarlar: 1 yumurta, tuz, hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı sarımsak, yeşil soğan, Kuru çırpılmış yumurta pho nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri uygun şekilde hazırlayın. 2 Soya filizlerini yıkayın ve süzün, filizleri yemeyi sevmiyorsanız, bir yumurta ayırabilirsiniz. 3 Sarımsakları ve yeşil soğanları ince ince doğrayın. 4 Tavaya az miktarda yağ dökün, bir yumurta ekleyin ve oluşturmak için yumurtayı kızartın (yağ miktarı, pho kızartıldığında yenmeyen yağ miktarına bağlıdır). 5 Sarımsak ve soya filizlerini ekleyin, yüksek ateşte kızartın ve biraz tuz ekleyin. 6 Fasulye filizi kırılana kadar karıştırın, pho'yu ekleyin ve orta ateşte kızartın. 7 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve kavurun.