Malzemeler
soya peyniri
2 parça
Jambonlu sosis
4 parça
Yeşil fasulye filizi
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı biber, kuru kırmızı biber, sarımsak, 50 gr sarımsak, 1 tavuk tozu, frenk soğanı, 2 susam yağı ve susam yağı
Haşlanmış soya peyniri uygulaması 1 Sarımsakları soyun ve doğrayın, soya peyniri yıkayın ve dilimleyin, sarımsak filizlerini yıkayın ve kesin, jambon dilimleyin, yeşil soğanı dilimleyin ve kuru biberi dilimler halinde kesin
2 Fasulye filizlerini haşlayın ve küçük bir kaseye koyun.
3 Bir tavada yağı ısıtın, tofu ekleyin, her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın,
4 Tavaya biraz yağ dökün.Yağ sıcakken fasulye ezmesini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için kızartın.Sonra sarımsağın yarısını dökün ve kokulu olana kadar kızartın.Sarımsak yosunu ekleyin ve kızartmaya devam edin
5 Doğru miktarda kaynar su dökün
6 Açtıktan sonra tofu dilimlerini ve jambon dilimlerini dökün, yüksek ateşte kaynatın ve tavuk tozu ekleyin, ocağı kapatın ve fasulye filizi kasesine dökün
7 Kalan doğranmış sarımsağı bir leğene koyun
8 Tavaya bir miktar yağ dökün, yağ ısındıktan sonra biberleri ilave edin ve koku elde etmek için karıştırın.
9 Acı biber dilimlerini ekleyin, aroma gelene kadar kızartın, ocağı kapatın ve leğene dökün
10 Doğranmış yeşil soğanı serpin, susam yağını ekleyin ve
-
- Domates Soslu Japon Tofu
-
- Ballı Meyve Çayı
-
- Siyah Kırmızı Yeşil Üç Fasulye Soya Sütü
-
- Süt şeftali yuva yumurtası
-
- Kızarmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Tuzlu Edamame
-
- Şeytan Baharatlı Folyo Deniz Ürünleri Kızarmış Pirinç
-
- Limon Kırmızı Greyfurt Bal Suyu
-
- Mantarlı Japon Tofu
-
- Soğanlı ızgara ahtapot
-
- Maş Fasulyesi, Tremella, Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Fasulye filizi ile kızarmış yumurta
