Turp ve Karides Kabuğu ile Buharda Pişirilmiş Mantı - Yemeği
Malzemeler
un
250 g
turp
250 g
domuz eti
100 gram
Kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, yeşil soğan
Turp ve karides kabuğu ile buharda pişirilmiş köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri birlikte hazırlayın, sonra malzemeleri haline getirin ve teker teker hamur tatlılarına sarın.
2 Turpları yıkayın ve dolgular halinde doğrayın.
3 Eti küçük küpler halinde kesin ve soğanı doğrayın.
4 Dilimlenmiş turp, et ve doğranmış yeşil soğanı tabağa koyun ve ardından karides kabuğunu ekleyin.
5 Ardından tuz, tavuk özü, sıvı yağ ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Sonra köfte yapıp buharda 15 dakika buharda pişirin, tencereden çıktıktan sonra yiyebilirsiniz.
