patlıcan
1 parça
olgunlaşmamış soya fasülyesi
300 gram
Aksesuarlar: 60 gr yağ, 3 gr monosodyum glutamat, 1 gr şeker, 10 gr pirinç şarabı, 15 gr hafif soya sosu, 10 gr susam yağı, uygun miktarda soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda kıyılmış sarımsak Edamame ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Patlıcan yıkayın 2 Edamame yıkayın 3 Edamame'i nemi kontrol etmek için kaynar suyla pişirin 4 Daha sonra kullanmak için hemen buzlu tuzlu suya batırın 5 Patlıcanı soyun 6 Küçük elmas şeklindeki parçalara kesin 7 Kuru un ekleyin, böylece her patlıcan parçası unla kaplanır 8 Temiz bir wok alın ve ısıtın, kızartma yağını dökün ve% 70 sıcaklığa kadar ısıtın, kesilmiş ve yapışkan patlıcanı yağ tavasına koyun 9 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın ve kullanmak için çıkarın.Tüm baharatları küçük bir kaseye dökün ve bir kenara koyun 10 Tencerede alt yağı bırakın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kıyılmış soğan, zencefil, sarımsak ekleyin 11 Baharat sosu ekleyin 12 Kızarmış patlıcan ve ıslatılmış edamame'yi içine dökün. 13 Eşit olarak karıştırın. 14 Yükleme