1. Islatılmış isinglass beyazlatılır ve pişirilir
Su kontrolünü 2,5-10 dakika sonra alın
3. Abalone suyunu çözdükten sonra 5 dakika ısıtın
4. Yoğun çorbaya kadar pişirin
5. Çiçek mawını tabağa koyun ve üzerine deniz kulağı suyu koyun
6. Beyazlatılmış brokoli ekleyin
7. Isinglass ile Abalone sosu bitti!