İki bardak pirinç alın ve leğene koyun ve ellerinizle nazikçe durulayın.
Su berraklaşana ve suyu boşaltana kadar yıkamak için iki kez tekrarlayın
Pişmiş pirinci gevşetin, ejderha suyunu ve hala sıcakken gül sirkesini karıştırın.
Salatalığın orta kesesini çıkarın, uzun şeritler halinde kesin ve tuzla turşu yapın
Jambonu uzun şeritler halinde kesin ve biraz kokulu olması için kızartın
Tavayı bir mutfak peçetesinde biraz yağ ile ısıtın, yumurta karışımını dökün ve kullanım için bir parça yumurta kabuğunu kızartın.
Şangay yosunu dilimlerini bambu perdeye koyun ve pirinci yayın. Pirinci düzleştirmek ve bastırmak için elle ıslatılmış su (50 gr su - 5 gr tuz) kullanın, pirinci 3 / 4'e yayın
Salatalığı, jambonu, domuz ipini, ıstakoz salatasını koyun, silindirik suşi rulo yapın, suşi rulolarını uygun boyutta kesin