Dragon Meyveli Çörek - Yemeği
85g düşük glütenli un Maya tozu 0.5g 10 gr pudra şekeri Taze süt 35g Yarım yumurta sarısı 10 gr tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) Düşük glütenli un 85g Maya tozu 0.5g 10 gr pudra şekeri Ateş ejderhası suyu (elenmiş) 35g Yarım yumurta sarısı 10 gr tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış)
Krema dışındaki tüm malzemeler bir hamur oluşturmak için karıştırılır.
Yumuşatılmış krema ile yoğurun
İki rengin hamurları bittikten sonra streç film ile kapatın ve en az sekiz saat buzdolabında bekletin.
Doğal bir doku oluşturmak için iki hamuru birlikte rastgele yoğurun
Çubuk, yaklaşık bir santimetre kalınlığında bir tabaka haline getirilir ve ardından bir modelle küçük bir yıldız bastırılır.
Fırını 150 derecede önceden ısıtın
Bastıktan sonra oda sıcaklığında 30 dakika mayalanmasına izin verin.
150 derecede 12 ~ 15 dakika pişirin ve bitti
Dragon Meyveli Omlet
önceki
