İspanyol uskumru
Yarım şerit
soğan
1 parça
Aksesuarlar: 1 portakal, zencefil, sarımsak, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, tavuk tozu, tavuk Uskumru soğanlı nasıl pişirilir 1 Uskumruyu parçalara ayırın ve tuzla hafifçe marine edin. 2 Bir tavada, balığı her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, bir kenara koyun. 3 Doğranmış soğan ve sarımsak hakkında konuşun ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Kızarmış balık, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve karabiberi kaynatın. 5 Tencereye bir bardak portakal suyu ekleyin (kızı ekler ama tadı güzeldir) ve tavuk özünü baharatlayın.