Malzemeler
pirzola
185 g
Çin lâhanası
180 g
Yuba
35 g
Yardımcı maddeler: şarap pişirme, tuz, MSG, doğru miktarda
Yuba ve lahana kaburga çorbası yöntemi 1 Malzemeler: kaburga (yıkanmış ve beyazlatılmış), lahana (temizlenmiş ve kesilmiş), yuba (ıslatılmış, yıkanmış ve kesilmiş)
2 Beyazlatılmış pirzolaları düdüklü tencereye koyun.
3 Sonra biraz su ekleyin ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
4 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 10 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
5 Kaynattıktan sonra kapağı açın, doğranmış lahana ve yuba'yı ekleyin, karıştırın ve kaynatın.
6 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
7 Uygun miktarda MSG ekleyin.
8 Sezon iyice karıştırın, servis yapın.
-
- Soğanlı Uskumru Kavrulmuş
-
- Domates ve Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Kızarmış lotus kökü kuzu pirzolası
-
- Toon Kiş
-
- Sidney Beyaz Mantar Çorbası
-
- Kıyılmış domuz eti ve frenk soğanı ile tofu
-
- Papaya Tremella Şurubu
-
- Havuçlu Tremella Domuz Kaburga Çorbası
-
- Krep
-
- Chuanbei Sidney İçeceği
-
- Etli Beancurd Domuz Kaburga Çorbası
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek Ayağı
