Malzemeler
Keçiboynuzu
300 gram
Patates
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kuru biber, biber, yıldız anason, monosodyum glutamat, pişmiş fıstık, soya sosu
Baharatlı patates ve fasulye nasıl yapılır 1 Fasulye sıradan fasulyedir, fasulyesiz olanı seçtiğinizden emin olun, yıkayın.
2 dilimlenmiş patates, daha kalın
3 kesilmiş fasulye
4 Kızgın yağ {biraz daha}
5 Patates cipsi tavaya koyun ve kızartın
6 Dış kola kadar kızartın ve yumuşayın
7 Yağ kızdırın, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yıldız anason, kuru kırmızı biber, yer fıstığı, susam biberi, sote, kısık ateşte
8 Fasulyeleri koyun ve karıştırın, biraz soya sosu ekleyin ve pişene ve kabarcıklar oluşana kadar karıştırın (arasına biraz su ekleyebilirsiniz)
9 Patates, tuz ve MSG ekleyin, bir dakika karıştırarak kızartın, hepsi pişirilir
10 Tencere dışında
-
- Uzun Li Balık Topu Çorbası
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
-
- Tremella kabak lapası
-
- Patatesli Haşlanmış Tavuk Boynu
-
- Bambu Filizi ile Kızarmış Luffa
-
- Patates Cipsi ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Kış Kavun ve Arpa Domuz Kemiği Çorbası
-
- Lif kabağı ve Yumurta Çorbası
-
- Yeşil turp ve mantar çorbası
-
- Karidesli Kızarmış Lif Kabağı
-
- Pişmiş yumurta salatası
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
