Az yağlı yemek / ev yapımı nişastasız tavuk köfte - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın
Ön panoyu ve gresi çıkarın
Yeşil soğan ve zencefili kıyın, yumurtanın sarısını çıkarın ve yumurtayı akı bırakın.
Önce tavuk göğsünü küçük parçalara ayırmanıza gerek yoktur.
Mutfak robotu veya blender kullanmak istemiyorum. Kullanamayacak kadar tembelim. Elimle temizlemem gerekiyor. İşi bitirmek üç veya dört dakika sürüyor. Sadece yukarıdaki resimdeki gibi doğrayın.
Kıyılmış tavuk, yeşil soğan, zencefil, yumurta akı, tuz, karabiber hepsi bir arada
Kıymayı daha güçlü hale getirmek için bir yönde karıştırın. Saat yönünde veya saat yönünün tersine karıştırın. (Resimde cep telefonunu sol elimle tutuyorum ve sağ elim sadece kısaca gösterebilir. Gerçek karıştırma hızı videodan daha hızlıdır)
Vaktim olursa 300 kez yenilebilirim Sabırla 66 kez dövüldüm. Altı veya altı yumuşak (bu adım isteğe bağlıdır)
Tencereye su koyun ve ateşe verin, su çok kabarmaya başladığında ateşi söndürün, sol elinizi akan suyun altına koyun ve köfteleri sol elinizle sıkın.
Ne tesadüf, sadece 20 topu sıktım
Tencereyi örtün ve kısık ateşte pişirin
Su kaynar, toplar yüzeyde yüzdüklerinde pişer, eğer toplar çok kalabalıksa biraz daha pişirin.
Bitmiş ürün bir seferde bir hafta hazırlanabilir ve buzdolabına konulabilir (Buzdolabım dolu ve bu tür bir anlamı önce tarifi yayınlamak için yaptım)
Q bomb tavuk topları karga ayaklarını zıplatmak için bombalar atın
