Wangzai Buharda Pişirilmiş Çörek - Yemeği
1. Önce bitmiş bir resim gelir.
2. Malzemeleri hazırlayın.
3. Pudra şekeri, şekeri pudra yapmak için bir mutfak robotu kullanılarak pudra şekeri olarak kullanılabilir.
4. Yağı suda eritin, pudra şekeri ekleyin ve eriyene kadar karıştırın.
5. Yumurta karışımını çırpın ve karıştırın.
6. Düşük toz, kabartma tozu, mısır nişastası ve süt tozunu karıştırın ve eleyin.
7. Çevirin ve hamur haline getirin.
8. Hamuru iyice yoğurun.
9. Taze saklama çantasına koyduktan sonra 15 dakika uyanın.
10. Bir parça hamur alın, ince bir şerit halinde yoğurun, küçük parçalar halinde kesin, çok büyük olmasın, çünkü pişirme sırasında biraz şişer.
11. Her küçük parçayı küçük bir top şeklinde yuvarlayın ve folyo ile fırın tepsisine koyun. Küçük sulama tenekesi olanlar biraz su püskürtebilir, ben püskürtmedim.
12. Orta ve alt tabakayı fırın tepsisine koyun, üst ve alt tabakaları 160 ° C'de on dakika önceden ısıtın ve 20 dakika pişirin.
13. Bu on dakika pişirilir. Şişmiş ve koku dışarı çıkmıştır. Son birkaç dakika içinde istediğiniz zaman rengi gözlemleyin.
14. 20 dakika dolduğunda fırın tepsisini çıkarın.
15. Buharda pişirilmiş lezzetli küçük çörekler çok tatlı. Fırınımın sıcaklığı ve zamanı tam olarak doğru.
16. Kremalı Wangzai buharda pişirilmiş ekmeklerin tadını çıkarın. Kuru bir şişede saklandığında ve serin tutulduğunda çok gevrektir.
