1. Deniz kulağının her iki tarafındaki kiri temizlemek için diş fırçası kullanın
2. İç organları çıkarın ve temizleyin
3. Abalone kabuğunu bir diş fırçasıyla fırçalayın
4. Abalone etini çapraz bıçakla buharlı pişiriciye koyun ve on dakika boyunca buharda pişirin
5. Buharlı
6. Kıyılmış sarımsak ve arpacık soğanını doğrayın
7. Yağı ısıtmak için tencereye koyun, kıyılmış sarımsağı karıştırarak kızartın ve koku elde edin
8. Uygun miktarda istiridye sosu, mısır nişastası, su, şeker ekleyin ve istiridye sosuyla kızartın.
9. Abalone etinin üzerine istiridye sosu dökün, arpacık soğanı serpin
10. Bitmiş ürünün bir fotoğrafını çekin ve sarımsaklı istiridye soslu bir tabak leziz denizkulağı tamamlandı