Yuba
100 gram
Takviyeler: uygun miktarda hafif soya sosu Kızarmış yuba yöntemi 1 kabarcık yumuşak yuba sarımsağı parçalar. Baharat: Chuhou sosu, şeker, hafif soya sosu, koyu soya sosu, mısır nişastası, susam yağı 2 Yuba tamamen ıslatılır ve yumuşatılır, çapraz olarak parçalanır Yuba'yı soğuk suda yavaşça ıslatın ki kızartılmasın 3 ezilmiş sarımsak 4 Baharatı hazırlayın: Zhu Hou sosu, 1 kaşık, az miktarda mısır nişastası, şeker, çiçeklenmeye uygun miktarda su. 5 Tavada sıcak sarımsak, biraz tuz ve soteleyin 6 Tavada kızartılmış yuba parçaları 7 Neredeyse kızartın, sosu dökün 8 Önce renk yeterince koyu değilse, renklendirmek için birkaç damla eski soya ekleyebilirsiniz. 9 Suyu toplamak için kızartın, tadına göre kızartın ve rengini değiştirin, biraz susam yağı dökün ve daha güzel kokmasını sağlayın 10 adet doğranmış yeşil soğan, tuzlu