tavuk göğsü
300 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: doğru miktarda yağ, doğru miktarda kızarmış tavuk tozu, doğru miktarda ekmek kırıntısı Kokulu kızarmış tavuk fileto uygulaması 1 Tavuk göğsü, kızarmış tavuk tozu, ekmek kırıntısı ve yumurta hazırlayın. Yumurtayı almayı unuttum. 2 Tavuk göğsünü bir bıçakla uzun şeritler halinde kesin. 3 Kızarmış tavuk tozu ekleyin. 4 Pişen şarabı içine koyun, iyice karıştırın, buzdolabına koyun ve yarım saat ile bir saat arasında marine edin. Aceleniz yoksa daha uzun süre marine edebilirsiniz. Tadı düzeltildi. 5 Yarım saat sonra marine edilmiş tavuk filetoyu çıkarın, yumurta sıvısı ekleyin ve iyice karıştırın. 6 İyi görünüyor 7 Başka bir boş tabak alın, galeta unu dökün ve yumurta sıvısıyla kaplı tavuk filetoyu galeta unu ile kapatın. 8 Tavayı kaldırın, yağı ısıtın, yağ altı dakika sıcakken, tavuk filetolarını kızartmak için tavaya koyun. Altın rengi servise hazır.