Acı kabak
50 gram
Yumurta
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Acı kabak ile yumurta pişirme uygulaması 1 Acı kabak. 2 İki yumurta. 3 Acı kabağın iç etini çıkarın ve uzun ince dilimler halinde kesin. 4 Tavayı kaldırın ve yumurtaları yumuşak bir şekilde kızartın. 5 Acı kabak alın. 6 Tuz ekleyin ve acı kabak ve yumurtayı iyice karıştırın. 7 Tavayı kapatın, 2 dakika ısıtın ve acı kabağın nemini pişirin. 8 Tencerenin kapağını açın ve hazır.