tavuk göğsü
1 parça
Hayranlar
2 küçük rulo
Çiçek Mantarı
6
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 1 büyük kase et suyu, biraz tuz, biraz mısır nişastası, biraz soya sosu, biraz susam yağı, birkaç damla beyaz biber, biraz pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı, biraz sirke Bir kase kanat nasıl hazırlanır 1 Tavuk göğsünü bir tencereye koyun ve pişirin 2 Erişte ve mantarları önceden ıslatın 3 Pişmiş tavuğu parçalara ayırın 4 İpek halinde kesilmiş ıslatılmış çiçek mantarı 5 Suyu bir tencereye koyun ve kaynatın 6 Tavuk parçaları ekleyin 7 Kıyılmış shiitake mantarlarını koyun 8 Islatılmış erişte koyun 9 Kaynattıktan sonra pişirme şarabı, soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 10 Uygun miktarda yaş nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 11 Uygun miktarda yumurta sıvısı dökün 12 Servis yapmadan önce susam yağı ve sirke gezdirin 13 Üzerine beyaz biber serpin 14 Tencere ve kasenin dışında