Aksesuarlar sarı şeftali 550g yabanmersini sosu uygun miktarda taze üzüm 10g beyaz şeker 40g
Yaban mersini sarı şeftali kremalı kek nasıl yapılır 1 Önce 8 inçlik şifon pastayı üç kat halinde kesin
2 Daha sonra buzlu bir kaba 400 litre krema koyun, 65 gram şeker ekleyin ve buzlu suyla çırpın.
3 Kremayı yumuşayana, parlayana ve üzerinde çizgiler olana kadar çırpın, daha sonra kullanmak üzere buzdolabında saklayın.
4 Krem şantiyi bir kat sarı şeftali eti ile zenginleştirilmiş krema ile bir katmana yayın ve üçüncü katman tamamlanana kadar başka bir katman ekleyin.
5 Pastanın dış tabakasına krema sürün ve sonunda düzeltin.
6 Pastayı yassılaştırdıktan sonra süsleyebilir, sarı şeftaliyi dilimler halinde kesebilir, kekin sırasına göre çiçek şekline getirebilir, kesilecek birkaç taze üzüm koyabilir, iki elma koyabilir ve biraz yaban mersini koyabilirsiniz. Sos, iyi, bitmiş ürün!
