Yardımcı maddeler: yeşil soğan 10 gr zencefil 8 gr un 30 gr domates sosu 15 gr pişirme şarabı 10 gr şeker 10 gr hafif soya sosu 10 gr sirke 10 gr tuz 2 gr sarımsak 10 gr
Sarı domates şarabı nasıl yapılır 1 Malzemeler
2 Sarı şarabı yıkayın ve balığı tuzla marine edin ve 30 dakikadan fazla şarap pişirin.
3 Domatesleri soyup küp küp doğrayın
4 Balıkları unla kaplayın
5 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve servis yapın
6 Tencerede alt yağı bırakın, sarımsak, taze soğan ve zencefili soteleyin, domatesleri ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
7 Domates sosu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
8 Uygun miktarda su dökün
9 Balığı koyun
10 Sirke, şeker, hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın
11 Kısık ateşe çevirin ve çorba zengin olana kadar pişirin
