g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Düşük glütenli un

100 gram

Aksesuarlar Mısır nişastası 100 gr tereyağı 100 gr pişmiş yumurta sarısı 2 tuz 1 gr pudra şekeri 60 gr

Margarita bisküvisi nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın ve daha sonra kullanmak üzere iki yumurta pişirin

2 Ekran üzerinden, pişmiş yumurta sarısını (yumurta beyazını değil, sadece yumurta sarısını) ince yumurta sarısına bastırın

3 Tereyağı yumuşadıktan sonra, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve tereyağını yumuşayana kadar çırpmak için çırpma teli kullanın.

4 İnce yumurta sarısını dökün ve eşit şekilde karıştırın

5 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını eleyin, yoğurarak elde hamur haline getirin

6 Yoğurulmuş hamuru streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin

7 Soğuttuktan sonra, küçük bir parça çıkarın ve küçük bir top halinde yoğurun, baş parmağınızla düzleştirin

8 Fırını 165 derecede 10 dakika önceden ısıtın, ardından fırının ortasına koyun, 165 derecede 25 dakika pişirin, kenarları hafifçe kızarır.