g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kumkat

500 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 80 gr kaya şekeri 100 gr su 400 gr bal

Kumkuat bal çayı nasıl yapılır # # 1 Kamkatın hafif tuzlu suda 2 saat bekletilerek durulayın

2 Suyu kontrol ettikten sonra, çekirdeği çıkarmak için kanadı kesin.Bu daha zahmetli, sabırlı olun!

3 Çekirdeksiz kamkat parçalarını daha büyük bir kaba koyun ve şekeri dökün

4 İyice karıştırın ve 20 dakika marine edin

5 Tencereye kaya şekerini dökün

6 Soğuk su ekleyin

7 Kaya şekeri suyunu kaynatın

8 Su kaynadıktan sonra kaya şekeri kaynatılarak kumkuatlara dökülür.

9 Kaynatın ve pişirmeye devam edin

10 Haşlanmış kumkuatlar yumuşar ve şeffaflaşır, çorba kıvamlıdır. Sıcağı neredeyse kapatabilirsiniz. Çalışmazsa biraz daha pişirin

11 İşlemek için malzemeyi kullanın

12 Pişirme çubuğu püre haline getirilir ve biraz çiğnenirse tadı güzeldir

13 Soğuduktan sonra, buzdolabında saklamak için kutuları temiz, yağsız ve susuz bir cam şişeye koyun.

14 İçerken ılık suyla karıştırın ve uygun miktarda bal ekleyip iyice karıştırın

15 Tatlı ve ekşi, güzel tat

Klasik Mandarin Ördeği Başlı Hot Pot

Yeşil soğan yağı ile taze kalamar

Bambu Mantarlı Ördek Çorbası

Puning Fasulye Soslu Kızarmış Ton Balığı

Buharda pişmiş nehir yengeci

Kızarmış tuz ve karabiber sardalye

Ördek Dili ve Kış Kavun Çorbası

Taze Soğanlı Kızarmış Yılan Balığı

Şeker Soslu Kumkat

Sıcak ve ekşi tavuk kanı

Buğulanmış köfte

Bambu mantarı ve taraklı tavuk ayağı çorbası