Ev yapımı peynir nasıl yapılır 1 Ev yapımı yoğurt hazırlayın, yaklaşık 400 gram, kalın bir
2 Gazlı bez, bir kelepçe ile kasenin kenarına sıkıştırılır
3 Yoğurdu dökün
4 Bir kat gazlı bezle örtün.Çok fazla peynir altı suyu hemen süzülür.Peynirin peynir altı suyunda ıslanmasını önlemek için zamanında dökün (peynir altı suyu maske veya ekmek olarak kullanılabilir ve doğrudan içilebilir, sadece biraz balıktır) Buzdolabında 24 saat sonra
5 Derin bir kova daha bulun, peyniri gazlı bezle bir torbaya koyun ve 48 saat kovaya asın.
6 Hafif peynir ve tiramisu yapmak için iyidir! Bitmiş ürün 136 gramdır
