pirzola
300 gram
Aksesuarlar: Yengeç aromalı mantarlar 50 gr, beyaz mantarlar, 50 gr bambu mantarı, 30 gr, zencefil, yeşil soğan, tuz ve Mantar çorbası ile domuz pirzolası nasıl pişirilir 1 Domuz pirzolalarını yıkayın ve suda haşlayın. 2 Beyazlatılmış pirzolaları bir tencereye koyun, zencefil ve yeşil soğanı ekleyin ve birlikte haşlayın. 3 Bambu mantarının başını, kuyruğunu ve ağını çıkarın ve bölümler halinde kesin. 4 Bambu mantarını hafif tuzlu suya batırın. 5 Yengeç aromalı mantarları ve beyaz yeşim mantarlarını yıkayın, tencereye biraz yağ koyun, yengeç aromalı mantarları ve beyaz yeşim mantarlarını tencerede karıştırın. 6 Kaburgaları bir saat haşlayın ve tavada kızartılmış mantarları ekleyin. 7 Islatılmış bambu mantarını ekleyin, yaklaşık 2 ila 3 dakika pişirin, tadına göre tuz ekleyin ve çıkarın.