havuç
50 gram
Siyah mantar
20 g
salatalık
60 g
Mor soğan
40 g
Takviyeler: yağ, tuz, susam yağı Sağlıklı tarifler 1 Siyah mantarı soğuk suda bekletin 2 Havuç ve salatalıkları yıkayın 3 Soğanı yıkayın ve dilimleyin 4 Havuç ve salatalık dilimler halinde kesilmiş 5 Islatılmış mantarı tencereye koyun ve haşlayın, ardından suyu çıkarın ve boşaltın. 6 Tavayı başlatın ve soğanları karıştırın 7 Soğanı güzel kokusu için kızartın ve havuçları karıştırın. 8 mantar karıştırarak kızartın 9 Tuzla karıştırarak kızartın 10 Malzemeleri pişirin ve ocağı kapatın, susam yağı dökün 11 Servis için eşit şekilde kızartın 12 Keyfini çıkarın