Yağ Bağırsağı
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, lahana turşusu 100 gr, zencefil, biber 5 gr, yıldız anason, 10 gr, yeşil soğan Lahana turşusu yağlı bağırsaklar uygulaması 1 Yağlı bağırsaklar satın alın ve yıkayın ve ardından yıkamayı birkaç kez tekrarlayın, kokuyu gidermek için tuz kullanarak 2 anason, zencefil 3 anason, yeşil soğan, suda kaynatın 4 Düşük yağlı bağırsaklar 5 Renklendirmek için doğru miktarda soya sosu ekleyin 6 Pişir ve topla 7 Parçalara ayırın (bitiremezseniz buzdolabına koyabilirsiniz) 8 lahana turşusu, kırmızı biber, zencefil ve sarımsak 9 Yağlı bağırsakları sıcak bir tavada karıştırın, karıştırın ve bir kenara koyun. 10 Zencefil, sarımsak ve kırmızı biberi başka bir tencereye koyun ve soteleyin 11 Lahana turşusunu kızartın Bir wok içinde 12 yağlı sosis 13 Uygun miktarda su ekleyebilir ve kaynatabilirsiniz (bu adım atlanabilir) 14 Doğranmış yeşil soğanı karıştırarak kavurun 15 yükleme