Yağ Bağırsağı
500 g
yeşil biber
3
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, zencefil, beyaz şeker, tavuk özü ve tavuk Yağ bağırsakları yeşil biberle nasıl karıştırılır 1 Yağ bağırsakları salamura ile marine edilir ve marine edilmiş bağırsaklar bölümler halinde kesilir 2 yeşil biber 3 Sarımsağı ve zencefili dilimler halinde kesin ve yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlar halinde kesin. 4 adet yeşil biber uzun şeritler halinde kesilir 5 Yağı tencereye dökün, zencefil dilimlerini ve sarımsağı yağa ekleyin, soteleyin ve soteleyin 6 Sonra yeşil biberleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın 7 Yağlı bağırsakları karıştırın ve kızartın 8 Ardından kişisel zevkinize göre uygun miktarda soya sosu ekleyin 9 Şeker, tuz, tavuk özü eklemeye, şarap ve diğer çeşnileri pişirmeye devam edin ve kızartın. 10 Koku taştığında tencereden çıkabilir. Bu sırada doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve bir tabak lezzetli yeşil biberli sosis hazır ~