Ekmek
2 parça
Kiraz domates
2 parça
Mısır
20 g
soğan
30 g
Et sosisi
30 g
Aksesuarlar: Domates sosu 80 gr fıstık yağı 12 gr su 15 ml kıyılmış sarımsak 20 gr Domates eriştesi uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Soğanı, domatesi ve sosisleri doğrayın, sarımsakları hafifçe vurun ve kıyılmış sarımsağı kesin. 3 Hamuru kaynar suya koyun ve pişirin, biraz yağ ekleyin. 4 Pişmiş eriştelere biraz yağ ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tavayı yağ ile ısıtın, soğanı, domuz sosisini, mısırı ve kıyılmış sarımsağı güzel kokulana kadar dökün. 6 Doğranmış domatesleri dökün ve bir süre karıştırın. 7 Ketçap ve uygun miktarda suyu kısık ateşte kaynatın. 8 Pişmiş sosu erişte üzerine dökün. 9 İyice karıştırın ve servis yapın.