Malzemeler
un
500 g
Takviyeler, ılık su, yenilebilir alkali su, 0.5 gr, yemeklik yağ, biraz şeker, 5 gr, maya, 5 gr, kabartma tozu, 1 gr
Buharda pişirilmiş kabuklu kek yöntemi 1 Mayayı, şekeri ve kabartma tozunu ılık suyla bir hamurun içine ekleyin Oda sıcaklığında iki kez mayalayın Hamuru alkali su ile doldurun ve eşit şekilde yoğurun.
2 Hamura biraz un dökün
3 Sonra aynı kenardan aynı miktarda dışarı çekin ve
4 Kabuklara ayırdıktan sonra, her hamurun üzerine eşit miktarda yemeklik yağ sürün.
5 Sonra ikiye katlayın
6 İki tarafı sıkıca sıkıştırın, küçük keskin köşeleri içe doğru itin
7 Küçük keskin köşeyi bu şekilde sıkıştırın ve ileri doğru itin
8 Yüzeyde birkaç çizgi yapmak için bir spatula kullanarak kabuk şekli çıktı
9 Daha sonra soğuk suyla bir buharlayıcıya koyun, kaynayana kadar küçük bir ateşle örtün, ardından 15 dakika boyunca yüksek ısı ve buhara değiştirin.
10 Piştikten sonra kabuk gibi açılır İçine sebze veya et koyabilirsiniz.Gürültülü ve yapışkan
-
- Kızılcık Kurabiyeleri
-
- Qiguo Tavuk Karışık Tencere-Kış sağlıklı sebze
-
- Sebzeler ve Domuz Eti ve Mantar Çorbası
-
- Çoban çantası çırpılmış yumurta
-
- Büyük kemik lotus kökü çorbası
-
- Süslü Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Hot Pot Tavuk
-
- Cordyceps Çiçek Erişte
-
- Tuzlu Choy Sum
-
- Limonlu ördek
-
- Süt yulaf ezmesi
-
- Filizli Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
