Çin lâhanası
400 g
Kurutulmuş karides
50 gram
Hayranlar
200 g
Aksesuarlar: Yağ, tuz, yemeklik şarap, az miktarda yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda kırmızı biber, 1 tempeh, az miktarda soya sosu, az miktarda istiridye sosu, az miktarda sirke, az miktarda şeker Tempeh erişte ve lahana nasıl yapılır 1 Malzemeler Şarap pişirme ile 2 karides kabuğu 5 dakika marine edilir 3 Çin lahanası, kökleri çıkarın, suyu yıkayın ve haşlayın 4 Soğuk su, parçalara ayrılmış 5 Baharat 6 Meyve suyu yap 7 Tencereye yağı koyun, sarımsak, zencefil ve kırmızı biber ekleyin 8 tempeh ekle 9 Karides kabuğu ekleyin 10 adet erişte bir süre ıslatın, pişirin ve bir kenara koyun 11 Lahanayı erişte üzerine koyun 12 Karışık suyu lahananın üzerine dökün 134 dakika buhar