Malzemeler
Kamkat
500 g
Yardımcı maddeler Beyaz şeker, kaya şekeri, tuz, tuz
Şeker kamkat nasıl yapılır 1 Satın alınan kamkatını suya koyun, tuz ekleyin, yüzeydeki balmumunu çıkarmak için iki saat bekletin.
2 Kamkat tohumlarını seçmek sabır ister, her zaman birkaç vuruş yapıp ellerimle bastırırım, tohumları çıkacak, ikiye bölmek daha uygun olur.
3 Kamkat tohumlarını topladıktan sonra bir kat kamkat serpin ve bir kat şeker serpin.Zorluktan korkan arkadaşlar daha fazla şeker ekleyebilir, bu da kamkatın tadını etkilemez.
4 Şekerin otomatik olarak erimesine izin verin (şekeri yavaşça erimesi için buzdolabına koyabilirsiniz)
5 Eritilmiş kamkat az miktarda kaya şekeri ile yavaşça pişirilir
6 Kumkatlar pişirilmeli, pişmemiş kumkatlar birkaç gün saklanamaz Pişirilen kumkatlar cam şişede soğukta saklanabilir ve buzdolabında taze olarak muhafaza edilebilir.
7 Doğrudan yenebilir veya çay yapmak için kullanılabilir
-
- Kıyılmış Biber ve Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Kurutulmuş tavuk sosu
-
- Patates Kızartma Tavuk Kanadı
-
- Golden Monkey Primula Yemek Tabağı
-
- tavuk çorbası
-
- Mor Tatlı Patates
-
- Fasulye ile patates güveç
-
- Domates ve Yumurtalı Erişte
-
- Pırasa, Domuz ve Yumurtalı Mantı
-
- Sebzeli salatalık
-
- Salatalıklı kızarmış domuz eti
-
- Siyah Yapışkan Pirinç Şarabı ve Tavuk Çorbası
