Vegan süper lezzetli hazır erişte - Yemeği
Hazır eriştelerdeki baharatların tümü et olduğundan vejetaryenler kendi daha lezzetli ve besleyici hazır eriştelerini yapabilirler ~~ Anında erişte 1 paket Shiitake 1 parça Yuvarlak mantar 2 parça Çin lâhanası 2 tablet domates 1 parça Yumurta 1 yeşil biber 1 (kullandığım biber çok baharatlı) köri (Kişisel zevkinize göre) Kore acı sosu (Kişisel zevkinize göre) Peynir (Kişisel zevkinize göre)
Aşama 1
Tüm malzemeler bu, ancak bir kişi için! (Bu markanın acı sosu orijinal değil. Güney Kore'den ithal edilen acı sos almanızı öneririm. Tadı çok güzel!)Adım 2
Hazır eriştelerin koruyucuları olduğu söylenir, bu yüzden önce bir dakika pişirmeniz, erişteleri çıkarmanız, suyu boşaltmanız ve koruyucuları çıkarmanız gerekir. Ardından hazır erişteleri daha güçlü hale getirmek için soğuk suyla durulayın.
Aşama 3
Lahanayı ince şeritler halinde kesin, tabi ki kişisel alışkanlıklarınıza göre de küp küp doğrayabilirsiniz.
4. adım
Yeşil biberleri, domatesleri, shiitake mantarlarını ve mantarları doğrayın.
Adım 5
Şiitake mantarı ile yeşil biberleri yan yana koyuyorum, önce pişirmem gerekiyor, biri daha uzun sürüyor, diğeri ise mantarların aroması daha uzun pişirildiğinde daha güçlü olacak. Birlikte pişirilmesi kolay olan lahana ve domatesleri koyup daha sonra pişirin.6. Adım
Su kaynadıktan sonra önce shiitake mantarını, yuvarlak mantarları ve yeşil biberleri koyun, aynı zamanda bir yumurta da çırpabilirsiniz. Yaklaşık 3 dakika pişirdikten sonra lahana ve doğranmış domatesleri ekleyin. Domatesler yumuşadığında, hazır erişteleri soğuk suya koyabilirsiniz.7. Adım
Bu sırada köri küpleri, peynir dilimleri ve kırmızı biber sosu ekleyin. Köri ve peynir tamamen eridikten sonra tencereden çıkabilir ~~~
8. Adım
Um ~~~ zengin çorba, mantar aroması, köri aroması ve peynir ~~~ Haydi tadını çıkaralım!
