Taze vejeteryan yemeği: Kuşkonmaz, Zambak ve Kabak Stir-Fry - Yemeği
Her türlü vejeteryan yemeği yapmayı seviyorum, sebzelerin rengine ve tadına dikkat ettiğiniz sürece çok lezzetli hale getirebilirsiniz. Bugünün tavsiyesi, taze renkler ve ferahlatıcı bir tada sahip bir kabak tavada kızartmadır. Her servis edildiğinde bulaşıklar temizlenmeli ve yemek yenmelidir vejeteryan olmayan Tongpa da bu yemeğe aşık olur. Katıl: # INS # evde kabak 500 g Kuşkonmaz 5 parça Taze zambak 1 parça Sarımsak 3 yaprak Mısır yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Tüm malzemeleri hazırlayın. Kıymalı sarımsak. Zambak açıldı ve yıkandı. Kuşkonmazları bölümlere ayırın. Kabağı soyun ve ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Kabak yaklaşık 3 mm kalınlığındadır.
Aşama 3
Uygun miktarda suyu kaynatın ve içine biraz tuz dökün. Bu şekilde sıcak sebzeler rengini yeşil tutabilir.
4. adım
Kuşkonmazı hafifçe beyazlatın ve renk değişirse kuşkonmazı hemen çıkarın. Kuşkonmazı kesin.
Adım 5
Suyu tekrar kaynattıktan sonra balkabağını dökün. Su tekrar kaynadıktan sonra balkabağını çıkarın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
6. Adım
Sarımsakları mısır yağı ile karıştırın.
7. Adım
Zambak ekleyin ve resimde gösterildiği gibi biraz şeffaf olana kadar kızartın.
8. Adım
Kabak ve kuşkonmazın içine dökün ve eşit şekilde kızartın.
9. Adım
Uygun miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
10. adım
Taze renkler gözleri parlatır.
11. adım
Ferahlatıcı tat iştahı uyandırır.
Adım 1/2
Resim tamamlandı.
