1. Soğuk suyun altına kuzu eti koyun, zencefil dilimleri ekleyin ve yüksek ateşte haşlayın
2. Ağarttıktan sonra suyu çıkarın ve boşaltın
3. Arpacık soğanı, zencefil dilimleri, kırmızı hurma, tarçın, yıldız anason, defne yaprağı ve kuru kırmızı biber hazırlayın
4. Yağı ısıtın ve içine kaya şekerini koyun
5. Şeker rengini kızarttıktan sonra kuzuyu ekleyin
6. Kızartma ve boyayı hızla karıştırın
7. 3. adımdaki tüm malzemeleri ekleyin
8. Eşit şekilde karıştırın
9. Pişirme şarabı ve soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
10. Birayı dökün
11. Uygun miktarda su ekleyin
12. Kaynatın
13. Bir saat pişirin
14. Yüksek ateşte suyu toplayın, ateşi kapatın ve yeşil sarımsak filizi ekleyin
15. Lezzetli bir kızarmış kuzu eti hazır
16. Ben Yuyu'nun Yushanfang'ıyım, iletişim kurmak için Xiangha'ya gelin!