Sote Kuzu - Yemeği
Yemeğe göre kuzu eti, grama göre yeşil soğan, yiyeceğe göre zencefil, tatlı erişte sosu, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap
1. Malzeme çizimi
2. Kuzu önceden kesilir, hafif soya sosu dökülür, şarap pişirilir
3. Tuz ekleyin
4. Uygun miktarda zencefil tozu öğütmek için bir zencefil öğütücü kullanın, zencefil tozu ekleyin ve on dakika boyunca marine edin.
5. Yağı tavaya dökün ve ısıtın, ardından marine edilmiş kuzu eti karıştırın.
6. Bu adım çok önemlidir, eğer iyi su kilidi olan bir tencere ise bu sırada kuzu kızartılır ve kuzu yavaşça kızartılır, çorbayı yavaşça kurutup tatlı noodle sosunu ilave edin.
7. Yeşil soğanı ekleyin ve eşit şekilde kavurun, bu sırada duruma göre tadına göre tuz ekleyin.
8. Tencere dışında
