Sichuan tadı Maoxuewang (baharatlı versiyon) - Yemeği
1. Tüylü kanın gelişmesini sağlamanın sırrı, yani güveç için tüm malzemeleri yapmak!
2. Malzemeleri hazırlayın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere çeşitli malzemeleri kesin.
3. Kızarmış malzemeler, Qiqi kırmızı yağlı güveçte altta daha fazla yağ var, bu yüzden ayrı ayrı yağ eklememize gerek yok! Tavada güveç temel malzemelerini karıştırın, soğanı, zencefili, sarımsağı ve darı biberini güzel kokulana kadar ekleyin.
4. Kızarttıktan sonra uygun miktarda su ekleyin.
5. Su kaynadıktan sonra fasulye filizi ve ördek kanını ekleyin ve iki dakika pişirin.
6. Sonra tencereye soya peyniri, tatlı patates unu ve jambonu koyun.
7. Tekrar kaynattıktan sonra kıllı karnına koyup sebzeleri haşlarken tencereye koyabilirsiniz! Son olarak, bazı taze soğanlar tamamdır! Basit ve lezzetli Maoxuewang başardı.
