1. Muzları püre haline getirmek için mutfak robotuna koyun
2. Nişastayı ve süt tozunu ezilmiş muzun içine eleyin ve karıştırın
3. Parçacıklar olmadan eşit şekilde karıştırın
4. 2 yumurta akını su ve yağsız bir kaseye alın, birkaç damla beyaz sirke ekleyin
5. Çırpmak için bir yumurta çırpıcı kullanın, yavaş bir vitesten başlayın ve çırpıcı üçgeni yukarı kaldırana kadar yavaşça hızlanın
6. Yumurta akı çırpıldıktan sonra, 3 / 1'ini muz hamuruna alın ve eşit şekilde karıştırın, bıçakla kesin ve eşit şekilde karıştırılmış macunu kalan yumurta beyazlarına dökün ve bıçakla kesmeye devam edin
7. Eşit şekilde karıştırın ve krema poşetine koyun
8. Sıkma torbasına koyun
9. Krema torbası için küçük bir açıklık açın, yağ emici kağıdı fırın tepsisine yayın, boyutu eşit şekilde sıkıştırın ve birbirine bağlamamak için bunları birbirinden ayırın, tamamlandıktan sonra fırına koyun, 100 derecede 40 dakika ısıtın (fırını önce 10 dakika önceden ısıtın )
10. Pişirdikten sonra, bitmiş ürün aşağıdaki gibidir, pişirmeyi önlemek için son birkaç dakika içinde gözlemlemeye özellikle dikkat edin