1. Yemeği hazırlayın (enginar karidesini aldım)
2. Karidesleri yıkayın, kabukları çıkarın ve ortadaki siyah kumu bir kürdan yardımıyla alın.
3. Karidesleri doğrayın, biraz istiridye soslu mısır nişastası, karabiber kullanın ve beş dakika marine edin
4. Kerevizi parçalara ayırın, biber ve sarımsağı küçük parçalar halinde kesin, hepsi hazır,
5. Tavaya yağ koyun ve kaju fıstıklarını orta ateşte soğuk yağda kızartın.
6. Biraz altın kızartırsan balık tutabilirsin,
7. Karidesleri kızartın ve servis edin.
8. Yağı tencerede bırakın, sarımsakları ekleyip soteleyin, ardından kırmızı biber ekleyin
9. Kerevizi ekleyin ve pişene kadar kızartın (kerevizi pişirmesi kolaydır, bu nedenle uzun süre kızartmanıza gerek kalmaz)
10. Karides ve kaju birkaç kez daha karıştırın,
11. Uygun miktarda tuz, tavuk özü ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
12. Lezzetli başlangıçlar
13. Yakın çekim yapın, yemek ister misiniz?