g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Dragon Meyveli Hünnap - Yemeği

Ejder meyvesi yarım gram yemek süt yarım gram yemek kek unu 500 gram yumurta 2 gram yemek yumurta sarısı 1 salata yağı 20 gram kırmızı hurma 12 gram yemek mayası 5 gram bal 2 kaşık gram yiyecek siyah susam 5 gram Gıda

1. Ejder meyvesini soyun ve kesin

2. Suyu hazırlamak için süt pişirme makinesini ekleyin

3. Kırmızı hurmaları çekirdeklendirin ve doğrayın

4. Una 2 tam yumurta, maya ve salata yağı ekleyin

5. Çırpılmış suyu ekleyin

6. Hamuru yoğurun, streç filmle örtün ve 2 kat büyüklüğünde mayalayın

7. Mayalanmış hamurun ortasına bir delik açın, kırmızı hurmaları dökün, iyice karıştırın ve tekrar yoğurun

8. Panele koyun ve uzun şeritler halinde yoğurun ve eşit parçalar halinde kesin.

9. Erişte hamuru: Hamuru dana dili şeklinde yuvarlayın, aşağıdan yukarıya doğru açın, ortada 2 eşit parçaya bölün

10. Pirinç pişiricinin altını biraz yağ ile fırçalayın, sırayla hamuru tencereye koyun ve ikinci kez 20 dakika mayalayın

11. İkinci fermente edilmiş erişteleri çıkarın, önce bir kat bal, ardından bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün ve son olarak uygun miktarda siyah susam serpin, pirinç pişiricisine koyun ve pişirme düğmesine (kek düğmesi) basın. )