Yumuşak tofu
400 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, nişasta, biber, soya sosu, soya sosu Dilimlenmiş domuz eti ile tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın (Et dilimlerini nişasta ile 10 dakika marine ettim, böylece yanmış dilimler yumuşak olsun ve yakacak odun değil.) 2 Karabiberleri soğuk bir tavada soğuk yağ ve kısık ateşte kızartın. 3 Biber aromayı kızarttıktan sonra tofuyu orta ateşte kızartın. 4 Tofu hazırlandığında ters çevirin ve yıldız anason ve tarçın ekleyin. 5 Kıyılmış domuz eti ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Uygun miktarda soya sosu dökün ve bir süre pişirin. (Şu anda, su eklemeden veya tavaya yapışmadan orta ila küçük ateş kullanın) 7 Et dilimleri piştikten sonra kapağı açıp tuz serpiştirdiği tahmin edilmektedir. 8 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve iyice karıştırın.