Renkli dolmalık biberli pişmiş pirinç ~ renklerin cazibesi - Yemeği
Yaza parlak renklerle hoş geldiniz, hazır mısınız ~ dolmalık biber 1 parça Pişmiş Tahıllı Pirinç Küçük bir kase Salatalık Kısa bir paragraf havuç Kısa bir paragraf soğan 1/4 Peynirli Çıtır Sosis Bir Mozzarella peyniri Doğru miktar tuz bir miktar toz şeker bir miktar zeytin yağı Doğru miktar karabiber tozu bir miktar
Aşama 1
Renkli biberleri yıkayın, bir kapak açın ve içindeki tohumları çıkarın. Soğanı, salatalığı, havucu ve peynirli sosisleri ayrı ayrı doğrayın, sıcak bir tavaya zeytinyağını kısık ateşte koyun, soğanı güzel kokusu alana kadar kavurun, ardından havuç, salatalık ve peynir sosisi ekleyin. Neredeyse bittiğinde biraz şeker ekleyin, iki kez karıştırın ve biraz tuz ekleyin. Konuşmayı tercih ederim, bu yüzden baharat kişisel zevkime göre arttırılmalı veya azaltılmalıdır ^ - ^
Adım 2
Pişmiş çok taneli pirinci dökün, iyice karıştırın, biraz karabiber serpin. Rengi arttırmak için pişirirken biraz mor pirinç eklenir ve pişirildiğinde hepsi pembeye boyanır ~
Aşama 3
Renkli biberi fincana koymak için bir kaşık kullanın ve hafifçe bastırın. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 180 derecede ısıtın, 8 dakika sonra çıkarın, rendelenmiş mozzarella peyniri ile bu arada "bardak kapağını" fırın tepsisine koyun ve birlikte pişirin, iki dakika sonra çıkarın ve tabağa koyun. Dolmalık biberler başlangıçta çok taze ve tatlıdır ve çiğ olarak yenebilir, çok uzun süre kavrulması gerekmez ve gevrek ve sulu kalırlar.
4. adım
Çekici ( _ )
