Kağıt torba kek - Yemeği
Kek kabının yüksekliğine göre, pişirme kağıdı kek kabından daha yüksek olmalı, kare bir pişirme kağıdı kesin. özel yöntemler: Birinci yöntem: Genellikle 20x20cm'lik bir kare kesin. Kek kabını kareye yerleştirin ve pişirme kağıdını katlayarak pişirme kalıbının dışına sarın. Daha sonra katlanmış pişirme kağıdını mümkün olduğunca kek kabına sığdırmak için kek kabına koyun.
İkinci Yöntem: Kek kabının ortasına bir parça pişirme kağıdı koyun, diğer kek kabına bastırın ve kağıdı kek kabına bastırın.
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve tereyağını eritmek için tereyağını ısıtın. Çıkardıktan sonra sıcaklığın oda sıcaklığına düşmesine izin verin.
5 yumurta ve yumurta beyazını ayrı ayrı koyun
Bir yumurta sarısını çırpın, tereyağını dökün ve iyice karıştırın, ardından sütü dökün ve iyice karıştırın.
Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın
Vanilya özü ekleyin ve iyice karıştırın
Kalan dört yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta beyazlarını çırpın ve köpürdüğünde tartar kreması ekleyin. Pudra şekerini 3 defa dökün ve ayağa kalkana kadar çırpın.
Yumurta beyazlarını üç kez hamurun içine alın, bir spatula ile aşağıdan yukarıya çevirin, eşit şekilde ve hafifçe karıştırın.
Karışık hamurları yavaşça kek kabına dökün, doldurmayın, yukarıda belli bir boşluk bırakın
Fırını önceden 180 derece ısıtın ve 25-30 dakika pişirin. Kalıbı kalıptan çıkardıktan sonra, pastayı çıkarmak için pişirme kağıdının kenarından tutun. Soğutma rafına koyun ve soğumaya bırakın.
İçerisi böyle ~
Yiyecek değişim grubu (tarama kodu tarama kodu), herkes deneyimleri tartışmak ve paylaşmak için katılabilir. Soruları zamanında cevaplayacağım. Aynı zamanda öğrenmek istediğiniz bir tarifiniz varsa grup içerisinde de bana sorabilirsiniz. WeChat Kimliğim: Verademeishiriji
