İlkbahar-Matcha Melaleuca / Pancake'nin ikinci yarısı için bir lokma - Yemeği
Malzemelerle aile portresi
1. Yağı kabın içinden sıcak suya koyun ve su banyosunda eritin. Elbette, doğrudan mikrodalgada ısıtarak da eritebilirsiniz, ancak bir kapak eklemelisiniz, aksi takdirde mikrodalgadaki sıçramaların hepsi tereyağı yıldızlarıdır. . .
2. Düşük toz, matcha tozu, ince şeker ve tuzu eşit olarak karıştırın.
3. Bütün yumurtayı karıştırın ve karıştırın ~
4. Karışıma gruplar halinde süt ekleyin, genellikle 3 kez yaparım ve iyice karıştırın.
5. Eritilmiş tereyağını sıvı karışıma dökün ve yavaşça karıştırın.
6. Hamuru daha hassas hale getirmek için eleyin. Hamuru eledikten sonra, soğutun ve çıkarmadan önce bir saat bekletin.
7. Aşırı ısındıktan sonra tencerenin dibine küçük bir fırça ile ince bir tabaka yağ sürün. Ateşi söndür.
8. Tavaya uygun miktarda hamur koymak için bir kaşık kullanın, hamurun tavanın altını eşit şekilde kaplaması için tavayı hızlıca ısıdan uzaklaştırın.
9. Küçük baloncuklar gördüğünüzde, küçük bir spatula kullanarak kenarı biraz kaldırın ve ters çevirin. Ters çevirin ve 10 saniye ısıtın. Ancak çok can sıkıcı olan şey, lastik eldiven giymenin ellerle iyi bir şekilde döndürülebileceğini hissetmemesidir, ancak ellerle çok sıcak olacaktır.
10. Tüm turta kabuklarını yaydıktan sonra, tek tek üst üste istifleyin ve soğumaya bırakın, ardından üzerini örtecek uygun büyüklükte yuvarlak bir nesne bulun ve kabuğun kenarlarını bunun boyunca düzeltin.
11. Çırpılmış krema kabını buzlu suyun üzerine koyun, çırpılmış krema ve ince şekeri ekleyin. Krema çırpılana ve hala sıvı olana kadar yoğurt ve birkaç damla limon suyu ekleyin.
12. Sonra kremayı sivri bir hale gelene kadar çırpın.
13. Bir sonraki adım, bir turta kabuğu ve krema tabakası oluşturmaktır.
14. Kişisel tercihe göre belirli bir tabakaya meyve eklenebilir. Dilimler ya da parçalar çok ince ya da küçük olmalıdır aksi takdirde pastanızın meyve tabakası şişkin olacak ve kesimi çirkin olacaktır.
15. Tüm montaj tamamlandıktan sonra, kekin üzerine doldurmak için düz bir şey bulun ve orta kısımdaki kremanın yana doğru daha eşit dağılması için hafifçe bastırın. Ardından pastanın tamamını en az 2 saat buzdolabına koyun.
16. Soğuttuktan sonra, çıkarın ve yüzeye matcha tozu serpin ve bitirdiniz!
17. Son olarak Matcha Melaleuca'nızı dilimleyebilir ve tadını çıkarabilirsiniz ~
İşte makyajın küçük bir fotoğrafı ~
* Aynı kabuk ve krema ile krep de yapabilirsiniz: 1. Kabuğun ortasına uygun miktarda krema sürün. 2. Beğendiğiniz bütün meyveyi mango gibi kremanın üzerine koyun. 3. Mango üzerine bir kat krema daha sürün. Sonra turta kabuğunu sarın, ters çevirin ve ağzı altta bırakın.
